香油

作者: | 发布时间:2014-07-07 11:24:00   | 来源: 田东县志办

  田东香油选用吸尽天然养分的山茶树果仁经土法压榨提炼而成,色泽金黄,油质新鲜,芳香透明,味纯清香宜人,卫生可靠,不易变质,不含任何添加剂和色素,是一种理想的的木本食用油脂。富含人体所需的油酸、亚油酸,其含量高居各植物之首;不含胆固醇,更无黄曲酶素污染。由于不饱和酸含量高,易于人体消化吸收,长期食用能降低胆固醇,对抑制和预防血管硬化、治疗高血压有一定的作用,又有健胃、防贫血和抗衰老等多种功能。田东香油香气扑鼻,营养丰富,有益健康,既是食品、医药、化妆品三业的重要用油,又是烹调、油炸最理想的食用油,特别适合老人、儿童,是大家健康的选择。主要产区义圩、那拔乡,旁及朔良、祷午镇。田东县近年大力发展香油生产,油茶树种植面积达20万亩,年产香油900多吨。